Les tablaos sont-ils réservés aux touristes ?

Un peu d’espagnol dans les tablaos

Si vous allez dans un tablao un jour donné, vous entendrez de l’anglais, du français, de l’italien, du chinois, de l’allemand et de l’arabe. Vous n’entendrez qu’un peu d’espagnol et principalement de la part des artistes et des autres employés de la maison. Si vous mentionnez les tablaos dans une conversation entre Espagnols, il n’est pas difficile pour quelqu’un de répondre : « Mais c’est pour les touristes ». Qui est intéressé de voir du flamenco en direct ? Les tablaos sont-ils remplis de touristes ? Est-ce une mauvaise chose ?

Le public : Guiris, touristes ou curieux dans les tablaos de flamenco.

Mimo Agüero, propriétaire et directrice du Tablao de Carmen, est consciente de l’image que se font de nombreux Espagnols. « Pour la plupart des Espagnols, il s’agit d’une activité réservée aux étrangers sans critère uniforme ; les habitants de Barcelone n’ont pas l’habitude d’aller dans un tablao, à moins d’appartenir au monde du flamenco. Mes proches associent le flamenco à quelque chose d’exotique », explique-t-elle. Lorsque le Tablao a ouvert ses portes en 1988, dit-il, c’était dans l’intention de faire venir des amateurs locaux, mais ce n’était pas le cas : le public était étranger dès le départ.

La ville avait déjà perdu la dynamique sociale des années 30, lorsque les habitants de Barcelone remplissaient les cafés cantantes et les tablaos, explique Mimo. « Guiri » est un terme péjoratif. Les clients qui viennent ici pour voir du flamenco sont des touristes, principalement des étrangers. Je précise que les tablaos sont plutôt destinés aux curieux et aux enthousiastes, quelle que soit leur nationalité ».

« Qui est le Guiri » ?

Ana Pallarés, vétérinaire, née à Majorque et résidant à Sabadell depuis six ans, n’est jamais allée dans un tablao à Barcelone. « Ce n’est pas parce qu’il y a des touristes. Ce n’est pas ça qui me donne envie d’y aller, parce que je me sentirais encore plus « guiri » (étranger) que n’importe quel autre Espagnol, parce que je ne sais rien du flamenco« . Miguel González, architecte qui vit à Barcelone depuis quatre ans, n’y est jamais allé non plus : « Qui est le guiri » ? Parce que si moi, qui suis du Pays basque et n’ai jamais entendu parler de flamenco, je vais à Séville dans un tablao, cela pourrait aussi être l’attitude d’un guiri, de quelqu’un qui va connaître pour la première fois une forme d’art très particulière ». Elle admet qu’elle ferait davantage confiance à l’art du flamenco dans un tablao s’il était rempli de gens de la ville, « parce qu’on se fie toujours au goût des gens du pays ». Mais si ni Ana ni Miguel ne sont jamais allés dans un tablao de Barcelone, ce n’est pas à cause des touristes, mais à cause du prix.

Prix élevés, bas salaires

« En réalité, s’il n’y a pas beaucoup d’espagnols dans les tablaos, c’est parce que les gens ne peuvent pas dépenser beaucoup d’argent », explique Mimo, qui admet qu’il aimerait que davantage d’Espagnols viennent dans son tablao. Le billet le moins cher au Tablao de Carmen est de 48 euros avec une boisson ; au Tablao Cordobés (Las Ramblas), il est de 47 euros, également avec une boisson ; et à Los Tarantos (Plaza Real), il est de 20 euros sans boisson. Mimo se réfère à l’explication donnée par Nino de los Reyes dans un entretien avec Silvia Cruz Lapeña pour El País : « Les tablaos ne sont pas chers, c’est juste que les salaires sont dérisoires ». Une autre raison avancée par les travailleurs du Tablao est que les Espagnols ne viennent pas précisément à cause de la proximité : « Ils ne vont pas non plus à La Sainte Famille », explique Javi, maître d’hôtel, « vous n’y allez pas parce que si vous l’avez ici, vous vous dites : ‘bon, nous viendrons un de ces jours ».

90 % des clients du Tablao sont des étrangers

Le prix élevé par rapport au pouvoir d’achat en Espagne signifie que le profil majoritaire est constitué de personnes qui sont prêtes à dépenser un peu plus, hors de l’ordinaire, soit parce qu’elles le considèrent comme une occasion spéciale (un cadeau, par exemple), soit parce qu’elles sont des hommes d’affaires en voyage d’affaires. Selon Augustin de Beaucé, directeur du Tablao de Carmen, la moitié des clients du Tablao sont des particuliers et l’autre moitié des hommes d’affaires étrangers en voyage d’affaires à Barcelone qui, par l’intermédiaire d’une agence, viennent en groupe au Tablao. Quatre-vingt-dix pour cent du public du Tablao de Carmen est étranger, précise Augustin. « Mais le tourisme n’est pas toujours le même », ajoute-t-il. « Par exemple, pour Ada Colau, le tourisme, c’est un type ivre sur les Ramblas, et il faut faire la différence entre les différents types de tourisme. Barcelone attire un grand nombre de touristes et ici, au Tablao, les gens viennent pour des raisons culturelles et sont prêts à payer. Ce sont des gens cultivés et des amateurs de musique », explique-t-il.

Le flamenco : un art contagieux

À la fin des spectacles du Tablao de Carmen, les éloges et les émotions des clients, surpris d’assister pour la première fois à un spectacle aussi spécial et passionné que le flamenco, sont monnaie courante. Lucas Lucero est serveur au Tablao depuis un an et demi, et il affirme que l’on peut dire que le public est étranger dès le premier instant où il est accueilli. « Ils viennent tous avec des coutumes et des cultures différentes. L’une de nos questions habituelles est de savoir s’ils ont déjà vu du flamenco, et la réponse, qu’il s’agisse des espagnols ou d’étrangers, est généralement non, c’est leur première fois », explique Lucas. Mais il nous assure qu’il constate chaque jour que le flamenco touche les gens, d’où qu’ils viennent, qu’il les émeut et qu’il est contagieux : « Ils repartent avec un zapateo (tapement du pied) ou des applaudissements, car l’énergie que l’on ressent ici nous colle à la peau ».

Si vous êtes de Barcelone, nous vous recommandons de visiter le Tablao de Carmen au moins une fois dans votre vie. Nous savons que ceux qui le font, non seulement l’apprécient, mais repartent avec le désir de répéter et d’être surpris par l’expérience de vivre de près un tel art qui est le nôtre.