ВЕЧЕР ВЕЛИКОЛЕПНЫХ ВКУСОВЫХ ОЩУЩЕНИЙ В СОПРОВОЖДЕНИИ НАШЕГО ШОУ ФЛАМЕНКО.
В этом меню, рассчитанном на взыскательные вкусы, сочетаются лучшие блюда нашей гастрономии с великолепными винами, подчеркивающими их ароматику.
-
ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ ПРИЕМ
- Частный прием руководством Таблао де Кармен.
- Приветственный напиток (Cava Brut) в Патио де Кармен.
- Столик рядом со сценой. Удачное расположение
-
- МЕНЮ «ЗВЕЗДА»
- Оливки сорта Гордаль Экстра, фаршированные апельсинами
- Козий сыр Пайойо из Сьерра-де-Грасалема (Кадис) с айвовым желе и розмарином
- Иберийская ветчина из Саламанки D.O. Guijuelo
- Домашняя фуа-гра с фиалковым кулисом
- Красные креветки на гриле
- Маринованная акула с горчицей и эстрагоном
- Стейк из филейной части, нарезанный кубиками, обжаренный с чесноком, солью и перцем
- Тимбале из бычьих хвостов с хрустящими овощами и картофельным пюре
- Десерт
- Шоколадный крем с икрой из оливкового масла и флер-де-сель
-
ВЕГАНСКОЕ МЕНЮ «ЗВЕЗДА»
- Оливки сорта Гордаль Экстра, фаршированные апельсинами
- Суп от шеф-повара (овощной суп-пюре или гаспачо по сезону)
- Хумус с крудитами
- Тимбале из киноа с овощами
- Веганские крокеты с гороховым протеином, перцем и соевым молоком
- Пататас Бравас (соус с соевым молоком)
- Обжаренные овощи с соусом ромеско
- Баклажаны с медом
- Десерт
- Манговый сорбет со свежей мятой
-
ВЕГЕТАРИАНСКОЕ МЕНЮ «ЗВЕЗДА»
- Оливки сорта Гордаль Экстра, фаршированные апельсинами
- Суп от шеф-повара (овощной суп-пюре или гаспачо по сезону)
- Козий сыр Пайойо из Сьерра-де-Грасалема (Кадис) с айвовым желе и розмарином
- Хумус с крудитами
- Тимбале из киноа с овощами
- Веганские крокеты с гороховым протеином, перцем и соевым молоком
- Обжаренные овощи с соусом ромеско
- Баклажаны с медом
- Десерт
- Шоколадный крем с икрой из оливкового масла и флер-де-сель
-
БЕЗГЛЮТЕНОВОЕ МЕНЮ «ЗВЕЗДА»
- Оливки сорта Гордаль Экстра, фаршированные апельсинами
- Козий сыр Пайойо из Сьерра-де-Грасалема (Кадис) с айвовым желе и розмарином
- Иберийская ветчина из Саламанки D.O. Guijuelo
- Домашняя фуа-гра с фиолетовым кулисом
- Красные креветки на гриле
- Стейк из филейной части, нарезанный кубиками, обжаренный с чесноком, солью и перцем
- Баклажаны с медом
- Касуэла из маринованного цыпленка по-андалузски
- Десерт
- Шоколадный крем с икрой из оливкового масла и флер-де-сель
-
БЕЗЛАКТОЗНОЕ МЕНЮ «ЗВЕЗДА»
- Оливки сорта Гордаль Экстра, фаршированные апельсинами
- Хумус с крудитами
- Иберийская ветчина из Саламанки D.O. Guijuelo
- Домашняя фуа-гра с фиолетовым кулисом
- Красные креветки на гриле
- Маринованная акула с горчицей и эстрагоном
- Стейк из филейной части, нарезанный кубиками, обжаренный с чесноком, солью и перцем
- Баклажаны с медом
-
- Десерт
- Манговый сорбет со свежей мятой
-
ХАЛЯЛЬНОЕ МЕНЮ «ЗВЕЗДА»
- Оливки сорта Гордаль Экстра, фаршированные апельсинами
- Козий сыр Пайойо из Сьерра-де-Грасалема (Кадис) с айвовым желе и розмарином
- Хумус с крудитами
- Крокеты из шпината
- Красные креветки на гриле
- Маринованная акула с горчицей и эстрагоном
- Стейк из филейной части, нарезанный кубиками, обжаренный с чесноком, солью и перцем
- Касуэла из маринованного халяльного цыпленка по-андалузски с рас-аль-ханутом
- ДЕСЕРТ НА ВЫБОР
- Шоколадный крем с икрой из оливкового масла и флер-де-сель
- Домашний каталонский крем
Примечание: напитки включены во все меню Кармен.
- НАПИТКИ: Сангрия или домашние вина Риоха, вода. Кофе или чай включены в стоимость.
1 Спектакль
2 Спектакль
Espectáculo flamenco con cualquier ticket
Рекомендуем Вам выделить время для посещения Испанской Деревни до просмотра представления фламенко в нашем Таблао.
ПРИГЛАШАЕМ ВАС В ТАБЛАО!
Купив билеты на наше шоу, Вы получаете в подарок бесплатный вход на территорию Испанской Деревни
Вы сможете прогуляться по типичным колоритным улочкам, посетить ремесленные лавки и уютные магазинчики, купить сувениры и даже устроить фотосессию! Обязательно приходите заранее, мы ждём Вас!
